Un fruit ou un légume en J pour votre grille de Petit Bac ? La lettre est rare, mais deux réponses solides existent : le jicama, un légume-racine croquant, et le jujube, un petit fruit sucré aussi appelé datte chinoise.
Jicama
Le jicama est un légume-racine de la famille des Fabacées, originaire du Mexique et disponible surtout à l’automne. On le consomme cru, râpé ou en bâtonnets, pour sa chair blanche et croquante au léger goût sucré.
Jujube
Le jujube est un fruit de la famille des Rhamnacées, aussi surnommé datte chinoise, que l’on récolte à la fin de l’été et en automne. On le déguste frais quand il est encore croquant, ou séché pour un goût plus proche de la datte.
À toi de jouer !
Tu connais les réponses ? Teste-toi sur une vraie partie de Petit Bac chronométrée.
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