PB Petit Bac
Solutions fruits et légumes

Fruits et légumes en G

Les fruits et légumes en G, avec une courte fiche pour chacun, pour ne jamais sécher au Petit Bac.

Quel fruit ou légume en G noter sur votre feuille de Petit Bac ? Pensez au gingembre côté épices-racines, à la goyave, à la grenade ou à la groseille côté fruits. Voici quelques idées pour ne pas rester bloqué.

Gingembre

Le gingembre est un rhizome de la famille des zingibéracées, cultivé dans les régions tropicales et disponible toute l’année. Râpé ou en tranches, il relève les plats sautés, les tisanes et les marinades.

Goyave

La goyave est un fruit tropical parfumé, produit par le goyavier et importé surtout en hiver. On la mange fraîche, en jus ou transformée en pâte de fruits et en confiture.

Grenade

La grenade est un fruit d’automne au goût sucré-acidulé, rempli de petites graines juteuses appelées arilles. On la déguste à la cuillère ou l’on parsème ses grains sur les salades et les desserts.

Groseille

La groseille est une petite baie acidulée de la famille des grossulariacées, récoltée en été en grappes rouges ou blanches. Elle se cuisine en gelée, en coulis ou pour décorer les pâtisseries.

À toi de jouer !

Tu connais les réponses ? Teste-toi sur une vraie partie de Petit Bac chronométrée.

Lancer une partie ▶