Besoin d’un objet en R pour compléter votre grille de Petit Bac ? Voici les objets en R, de l’outillage aux ustensiles de cuisine.
Râteau
C’est un outil à dents servant à rassembler feuilles ou débris et à niveler la terre. Le râteau à feuilles a des dents souples en éventail, alors que le râteau de jardinier a des dents rigides et courtes.
Règle
C’est un instrument plat et gradué servant à mesurer une longueur et à tracer des droites. La règle plate en bois se voile avec l’humidité, raison pour laquelle le dessin technique utilise des réglets métalliques. La graduation démarre rarement au bord même de la règle, détail qui explique bien des erreurs de report d’un centimètre.
Robinet
C’est un dispositif qui règle le débit et la température d’un fluide au point de puisage. Le mitigeur à cartouche céramique a remplacé les joints en caoutchouc, dont l’usure provoquait les fuites goutte à goutte des anciens modèles. Le mousseur vissé au bout mélange de l’air à l’eau et réduit la consommation de moitié.
Rasoir
C’est un instrument de coupe destiné au rasage de la barbe ou des cheveux. Le rasoir de sûreté a été conçu pour supprimer le risque de coupure du rasoir droit, en n’exposant qu’une fraction millimétrique du fil de la lame. Son inventeur a bâti sa fortune non sur le manche mais sur les lames jetables, vendues séparément.
Radiateur
C’est un appareil fixe qui diffuse la chaleur d’un fluide caloporteur ou d’une résistance électrique. Malgré son nom, il chauffe surtout par convection : l’air froid entre par le bas, se réchauffe au contact et remonte, créant une circulation permanente. Un meuble placé devant coupe cette circulation et fait perdre une part notable du rendement.
Rouleau à pâtisserie
C’est un cylindre de bois, de marbre ou de silicone servant à abaisser une pâte régulièrement. Les modèles sans poignées, dits français, permettent de sentir l’épaisseur sous les doigts, ce que les rouleaux à axe fixe ne permettent pas. Le marbre, naturellement froid, est préféré pour les pâtes feuilletées dont le beurre ne doit pas fondre.
Réveil
C’est un appareil qui déclenche une sonnerie à une heure choisie à l’avance par le dormeur. Le réveil mécanique à deux cloches produit son bruit caractéristique par un marteau qui frappe alternativement l’une puis l’autre. Avant sa diffusion, des réveilleurs professionnels tapaient aux fenêtres des ouvriers, métier qui a survécu jusqu’au milieu du vingtième siècle.
Ruban adhésif
C’est une bande souple de papier ou de plastique recouverte d’une colle sensible à la pression. Elle ne durcit pas en séchant : elle adhère par simple contact, principe découvert en cherchant à masquer proprement les carrosseries bicolores. Le ruban de masquage, moins collant, se retire sans arracher la peinture, à condition de ne pas trop attendre.
Rallonge
C’est un câble souple muni d’une prise et d’un socle, qui étend la portée d’une alimentation électrique. Enroulée sur son touret, elle chauffe par effet de bobine, raison pour laquelle il faut toujours la dérouler entièrement en forte charge. Sa section de conducteur limite l’intensité admissible, information gravée sur la gaine et presque jamais lue.
Roue
C’est un disque tournant librement autour d’un axe, l’une des inventions fondatrices de la technique. Son apparition est très tardive au regard de l’agriculture, et elle est restée inconnue des civilisations précolombiennes pour le transport. Ce n’est pas la roue qui était difficile à concevoir, mais l’essieu, qui suppose un ajustement précis et une lubrification.
Rabot
C’est un outil de menuisier qui enlève de fines couches de bois grâce à un fer incliné dans un fût. La lumière, cette fente par laquelle sort le copeau, doit rester étroite pour éviter l’arrachement des fibres lorsque le fil du bois s’inverse. Le réglage se fait au maillet sur les modèles anciens, sans aucune vis.
Radio
C’est un récepteur qui capte des ondes hertziennes et restitue le son qu’elles transportent. La modulation de fréquence, moins sensible aux parasites que la modulation d’amplitude, a mis des décennies à s’imposer car elle exigeait de remplacer tous les postes existants. La bande FM française est désormais concurrencée par la diffusion numérique.
Rame
C’est une longue pièce de bois à pale plate, actionnée en appui sur un point fixe pour propulser une embarcation. Elle diffère de la pagaie précisément par cet appui : sans dame de nage ni tolet, elle ne fonctionne pas. Le rameur tourne le dos à sa direction de marche, ce que le pagayeur ne fait pas.
Ramequin
C’est un petit récipient rond en porcelaine ou en grès, allant au four, destiné aux cuissons individuelles. Ses parois droites et son fond épais permettent une cuisson au bain-marie sans que la préparation ne prenne au bord. Sa contenance standard, autour de dix centilitres, sert d’unité de mesure dans de nombreuses recettes anglo-saxonnes.
Râpe
C’est un ustensile à surface percée de trous coupants, qui réduit un aliment en filaments ou en poudre. Le sens du geste compte : les dents étant orientées, râper à contresens n’enlève rien et émousse la lame. La râpe microdentée, dérivée d’une lime à bois, a remplacé la râpe traditionnelle pour les zestes et le parmesan.
Raquette
C’est un cadre tendu d’un cordage, servant à frapper une balle ou un volant. La tension du cordage arbitre entre puissance et contrôle : un cordage détendu renvoie plus fort en agissant comme un trampoline, un cordage serré offre plus de précision. Le mot désigne aussi la semelle large qui empêche de s’enfoncer dans la neige.
Réchaud
C’est un appareil de cuisson portatif, alimenté au gaz, à l’alcool ou à l’essence. Les cartouches à gaz butane perdent l’essentiel de leur pression sous zéro degré, ce qui impose de passer au propane ou à l’essence en montagne l’hiver. Un réchaud ne doit jamais fonctionner sous une tente fermée en raison du monoxyde de carbone.
Rehausseur
C’est un siège d’appoint qui surélève un enfant pour que la ceinture de sécurité passe correctement sur son corps. Sans lui, la sangle abdominale remonte sur le ventre et la diagonale sur le cou, configuration qui aggrave les lésions au lieu de les éviter. Il reste obligatoire jusqu’à cent trente-cinq centimètres en France.
Rideau
C’est une pièce de tissu suspendue devant une ouverture, pour occulter, isoler ou décorer. Sa largeur totale doit atteindre au moins deux fois celle de la fenêtre pour que les plis restent formés une fois tiré, règle que les tissus vendus au mètre rappellent rarement. Un doublage thermique réduit sensiblement les déperditions nocturnes.
Robot ménager
C’est un appareil électrique qui hache, pétrit, râpe ou émulsionne grâce à des accessoires interchangeables. Le bol à couteau travaille par impulsions courtes, une rotation continue chauffant la préparation et transformant une farce en pâte. Les modèles cuiseurs ajoutent une résistance et une sonde, ce qui les rapproche d’une casserole automatisée.
Rocking-chair
C’est un fauteuil monté sur deux patins courbes, qui se balance d’avant en arrière. Le rayon de courbure des patins détermine entièrement le rythme du balancement, exactement comme la longueur d’un pendule fixe sa période. Trop court, il donne un mouvement saccadé et instable que l’assise la plus confortable ne rattrape pas.
Ruche
C’est l’habitation artificielle d’une colonie d’abeilles, formée de cadres mobiles empilés dans des hausses. Le cadre mobile, inventé au dix-neuvième siècle, exploite un intervalle précis de quelques millimètres que les abeilles laissent libre au lieu de le combler de cire. C’est cette découverte qui a rendu la récolte possible sans détruire la colonie.
Rustine
C’est une pastille de caoutchouc collée sur une chambre à air pour obturer une crevaison. Le nom vient d’une marque française déposée dans les années vingt, passée dans le langage courant comme frigidaire. La colle fournie n’est pas une colle ordinaire mais une dissolution qui vulcanise la pastille avec la chambre, en les soudant chimiquement.
À toi de jouer !
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